蛋糕店的学徒一般要学1到3年左右，因为时间太短，学不到精髓，时间太长，浪费太多精力。
蛋糕学徒学多久？
其实没有固定的时间学做蛋糕，而是和你的个人选择有关。
假如你只学了十几天，只掌握了皮毛，而且会因为缺乏足够的实践而忘记一些要点，这只能算是浅浅的尝试。
如果只是想要学习蛋糕的基础做法，学会制作一些常规的蛋糕，比如戚风蛋糕、泡芙等，标准的西点课程就能够满足，所需要的学习时间也比较短，大概一个半月。
但这只是让你学习一些常见蛋糕的基本做法，而不是依靠它来获得令人满意的工作。
要牢牢掌握基础理论、蛋糕技术、管理经验等知识和技能，在专业学校学习一般需要1~3年的时间。
2022年高一选科新政策“3+1+2”模式和传统文理分科，从目标导向、选择科目组合、考试内容上都有本质上的区别。3”即统一高考科目为语文、数学、外语3门；“1”和“2”为选择性考试科目，其中“1”指从物理或历史科目中选择1门首选科目，“2”指从思想政治、地理、化学、生物学中选择2门再选科目。高一选科
毕业时学会的蛋糕种类全面，掌握的蛋糕技术扎实，同时还具备经营、管理等知识，具有很强的创新能力和管理能力，可以助力后期的长足发展
作为学徒跟着师傅学习，时间是不可控的，一般会更长。
因为学徒的主要任务是工作而不是学习，而且因为技术不在家，可以做的工作很少，主人不可能花一整天的时间来教你。
根据真实案例分享，绝大多数学徒只在3工作~五年后才能正式接触蛋糕制作技术。因此，如果你想快速成为一名教师，建议去专业学校系统学习。
学蛋糕要注意什么？
1.做好时间安排。许多朋友每天都有很多时间表。他们不仅要参加西点军校的学习，还要做家务和照顾孩子。有些人不得不去上班。此时，他们必须合理安排时间，不要让自己太累。这也不利于他们的学习，因为他们精力不足，学习不好。 蛋糕西点学习注意事项
2.选择西点学习培训班时，可以就近选择，一方面可以节省时间，另一方面可以随时咨询里面的老师，既好又快。当然，我们必须学习正规的培训机构。
3.在学习西点军校时，我们必须将理论与实践相结合。每当我们学习一项技能时，我们都应该配合大量的练习，这样我们才能真正掌握技术要点，使食物的味道越来越好。在练习时，你可以让老师和学生多品尝，让他们多评价，多提建议，这样你才能快速进步。
