蛋糕制作作为一项单一的具体食品加工方法，不足以撑起一个专业，也就是说，没有大学会把蛋糕制作当做一个专业来开设。蛋糕制作可以是大学食品加工专业的一个学习内容，也可能是某些技校的一个学习内容。学蛋糕一般学什么专业甜点专业，甜点技术。一般去职业技术学校里面开设有烹饪专业。学习的课程内容还是很丰富的，各种蛋
蛋糕制作作为一项单一的具体食品加工方法，不足以撑起一个专业，也就是说，没有大学会把蛋糕制作当做一个专业来开设。蛋糕制作可以是大学食品加工专业的一个学习内容，也可能是某些技校的一个学习内容。学蛋糕一般学什么专业甜点专业，甜点技术。一般去职业技术学校里面开设有烹饪专业。学习的课程内容还是很丰富的，各种蛋
