标签： 蛋糕学徒需要学什么技术 多久可以出师

蛋糕学徒，刚开始掌握简单的烹制流程和基本技术，用心用你的舌头还有眼睛去观察去尝试，一般来说，蛋糕学徒需要签订两年以上的工作合同，经过一年后就可以学一些基本技艺，基本功扎实后，再培养自己的创造力。蛋糕学徒要学哪些技术1.西点专业基本技能强化练习，西点房操作标准演示，花饰课程及星座制作，西点、干点烘焙;