绿色食品生产技术技术专业学绿色食品安全性与检测、蔬菜水果加工技术、绿色食品设计产品、食品行业营销与管理、食品营养学、食品类加工技术（烘焙食品、肉类食品、奶类、酒水）、食品类剖析技术、食品标准与政策法规、食品类微生物学等课程内容。
绿色食品生产技术技术专业就业方向
关键朝向绿色食品生产、加工及商品流通公司，在原料、加工、品质管理，产品质量检验职位群，从业养分资询、营养膳食、食品检测、市场销售与监管等工作中。
设立主修科目；绿色植物以及生理、有机化学、植物的生长自然环境、微生物菌种技术、有机化学环境监测技术、环保产品生产的有机化学技术、植物保护技术、绿色植物组织培养技术、检测标准与政策法规等。
绿色食品生产技术技术专业市场前景
有机化学绿色食品是国内关键发展趋势与基本建设领域，我国高度重视、民生关注、产业发展规划、优秀人才急缺是当今有机化学绿色食品产业链的明显特点，工作内容好，发展方向室内空间大，大学毕业生一次性就业100%。学生就业职位：绿色食品生产与加工、检测与剖析、质量控制与点评企业；绿色食品科学研究院（所），绿色食品技术产品研发、技术营销推广机关事业单位；种籽管理方法机关事业单位，种籽生产加工公司，高新科技技术科技园等。
近年来 “绿色食品”的发展潜力迅速，中央及地区地市政府均提升资金投入、拟定颁布检测标准、管理条例及其配套设施现行政策等一系列措施，大力帮扶、推动和发展趋势绿色食品产业链，强有力地推动了全国各地“绿色食品”原料生产、加工、包裝、运营，最后获得安全性、翠绿色的食品类。提高了食品产业的级别，获得了明显成果。
