动物基因遗传育种学，动物繁育学，动物营养成分与饲料学。主修科目：动物人体解剖学，动物组织胚胎学，动物生理，动物细胞生物学，牧畜分子生物学，动物细胞生物学，动物药理学，饲料学，生物统计学 ，饲料剖析技术性，动物繁育学，动物清洁卫生与畜舍建筑学专业，牧畜生产系统等。
动物科学研究技术专业市场前景
动物科学研究是二十一世纪生物科学中最颇具趣味性和极具发展潜能的行业之一，因而动物科学研究技术专业的发展前景相对而言非常好。学员毕业之后能够担任与动物科学研究有关的企业经营管理，行政管理学，新产品开发与运营等工作，还可以从业动物生物科技及饲料营养成分等领域的科学研究，课堂教学和新产品开发工作。
动物科学研究技术专业就业方向
大学毕业生可在各个农牧业管理方法机构经营管理方法工作；各个院校，研究单位从业教育或科学研究研究工作；饲料公司从业饲料营销推广与技术咨询工作；养鸡场，养猪厂，猪场等畜牧业养殖企业从业企业生产管理及技术性工作；冷冻精子站，种畜站，试管移植核心从业推广应用服务项目工作；
动物园，濒灭动物研究所等从业天然的动物，欣赏动物的喂养管理方法和其它研究工作；大草原站，草业企业从业有关研究与生产运营工作；各医科大学，动物研究单位从业试验动物的研发及医学研究动物实体模型研究工作；公安机关，军犬队从业军犬，警犬训练，喂养管理方法工作；赛车场，马术场队从业比赛马的喂养管理方法工作等。
