主修科目：餐馆服务项目社会心理学、展会旅游总论、酒店公关、酒店管理方法与运营、酒店公司财务会计、酒店信息管理系统管理方法、酒店现行政策与政策法规、酒店运营方案策划、当代酒店企业管理学、教学方法与教材教法。
旅游服务管理教育专业分三个方向：旅游文化教育方向；景观规划与设计方案方向；策划营销方向。旅游社运营管理总论、旅游基本礼仪、社会经济学、企业管理学、旅游学总论、地区旅游整体规划、酒店管理方法、旅游教学论、文化教育见习、景区规划、景观规划等旅游景观规划设计方案等。
本技术专业大学毕业生可从业旅游行政管理学单位、旅游社、旅游旅游景区、旅游咨询管理公司、旅游网络技术公司、旅游整体规划方案策划组织、主题游乐园的旅游经济与管理和公司管理方面；或旅游与休闲娱乐领域的自己创业。
