动物解剖学与病理学，动物生理，动物细胞生物学，动物基因遗传育种学，动物营养成分与饲料学，动物繁育学，畜禽疾病预防技术性，畜禽繁殖技术，畜牧业经营管理，社会心理学，心理学。从业中、高等职业学校饲养类专业课程课堂教学、畜牧业行政工作、畜牧业公司或企业生产与管理、畜牧业科学研究与农业科技推广等工作中。
畜禽生产制造文化教育行业发展前景及方位
本专业的应届生可在县乡级兽医行政机关、动物防检站、动物宰杀公司、动物疾病控制中心、动物/宠物诊所、大中型经营规模饲养公司、饲料企业和兽药企业等企事业单位或企业，从业动物病疫防控员、动物检验检疫检查员、兽医化验员、执业助理兽医、饲料技术人员、饲料技术员、动物喂养管理方法、农场经营管理等工作中。
牧畜兽医技术专业关键动向为饲料集团公司、饲料有限责任公司、饲料厂、饲料械有限责任公司、动物药业有限公司、兽药厂等公司，牧畜兽医站、畜禽养殖厂、宠物诊所、饲料生产制造单位、畜禽农业科技推广单位、兽医卫生防疫站等单位出任业务经理、区域经理、技术咨询工作人员、中国海关检验检疫工作人员等职位。也可自己创业，如：开设养殖厂、饲料饲料经销部、饲料生产厂、宠物诊所等。
畜禽生产制造教育专业必不可少专业技能
1、规定把握动物科学合理的基本常识和基础理论;
2、把握畜禽成长发育、繁育、繁殖、喂养、疾病预防、经营管理的基础理论和专业技能;
3、把握增产、高品质、低消耗饲养的基本理论和专业技能;
4、把握合理的教育教学理论和教学策略，教师专业技能合格;
5、具备从业畜禽饲养的课堂教学、生产制造、疾病预防、经营管理、科研开发与营销推广等工作中的工作能力。
