民族传统技艺专业塑造德、智、体、美全面的发展，具备优良职业素质和人文素质，把握传统技艺与当代生产工艺流程，了解行业的未来发展信息与发展趋势，掌握在我国民族传统技艺的历史文化和文化知识，具备动手能力能力、自主创新能力、自我学习能力，从业民族传统式特色食品生产制造、设计方案、检测、服务支持、运营管理等作业的高质量技术应用技能型人才。
民族传统技艺专业就业方向
关键朝向民族传统式特点文化创意产业，从业民族特色食品生产制造、设计方案、检测、服务支持、运营管理等工作中。
民族传统技艺专业发展前景
民族学专业就业前景怎样？民族学专业的发展前景是不是普遍？针对现如今社会发展的在校大学生来讲，发展前景和别的专业对比如何呐。民族学塑造的优秀人才有较宽的知识层面，是融入社会需求的社会科学研究和专业管理人才，能担任统战部门尤其是民族宗教信仰政府机构管理方面。
除此之外还能在机关事业单位、新闻出版业等部门从业行政部门、编写、文秘、文化交往、文化艺术宣传策划等工作中。该课程大学毕业生觉得该专业发展前途非常好和比较好的占比为17%，50%的大学毕业生觉得该专业发展前途为“不大好”或“很不太好”。
民族传统技艺专业关键岗位能力
1．具备对新专业知识、超级技能的学习培训能力和创新创业能力；
2．具备不错的审美观、赏析和造型艺术表述能力；
3．把握造型设计、颜色、写作的基本专业知识技能，可以开展民族传统式手工艺品制作；
4．把握制作民族艺术品设计图纸和设计效果图专业技能，可以开展辅助设计设计方案。
