海洋工程项目与工艺是一门海洋工程类专业课程，研究内容是塑造具有海洋科学合理的基础知识及海洋高新科技开发设计科学研究的工作能力，关键学科有海洋科学合理专业导论，微生物海洋学，海洋地貌学等。
就业前景
大学毕业生就业前景光辉，学生就业开间，在船舶、武器、核能发电、航空公司、航空航天、民用航空、道路运输、民用型驱动力、环保工程等行业有关的高校、科研单位、机关事业单位和军队拥有广泛的就业前景，本科毕业后可从业声学材料、电子器件、计算机技术及电子信息工程的科学研究课堂教学工作中，也可在水产业机械设备、原油、地质环境、海洋仪器设备、医疗设备等单位从业设计方案、生产制造和教学科研。
课程内容
主修科目：理论力学、工程力学、流体动力学、理论力学、船舶基本原理（静力学、船舶摩擦阻力、船舶推动、船舶控制等）、船体绘图、海洋观察、海洋实验技术性、船舶原材料与电焊焊接、船舶英文、船舶构造与抗压强度、船体震动、海洋生态资源评定、海洋資源原材料学这些（专业课程因各院校偏重于不一样会出现一定差别）。
