本专业的发展前景非常广阔，大学毕业生关键在各个医疗服务组织、动物与植物检测单位、营养与食品卫生安全服务项目单位、食品行业、食品类商品流通、各种饮食业、课堂教学企业等从业营养与食品卫生技术性等工作中。
食品卫生与营养学技术专业就业方向
本专业同学毕业之后可食品卫生与营养学技术专业学生就业领域很广，涉及到医学和非医学领域的各有关技术专业。1）医学领域可从业临床医学工作中（进传染性疾病部门）。从业临床医学教学科研（进传染病、地方病研究室），或是从业疾病预防、环境卫生宣传策划普及化，卫生事业管理、社会发展医学科学研究等有关工作中。2）非医领域可从业生态环境保护与检测、中国海关疫检等。
食品卫生与营养学要把握的能力
1.掌握食品卫生与营养学的基础基础知识；
2.把握基本医学、临床医学医学、营养与食品卫生的基础基础知识及食品卫生检验专业技能；
3.可以从业营养与食品卫生的监管、检验和管理方面；了解我国的食品卫生政策法规；
4.具备一定的社会发展医学专业知识、环境与健康、清洁卫生和职业危害专业知识，具备调研、科学研究的能力和合理的思维方法。
