《水生生物学》、《鱼类学》、《渔具渔法律学》、《渔具基础理论与设计方案》、《航海技术》、《渔业资源与鱼场学》、《渔业资源评定》、《海洋环境调查和监测》、《渔业政策法规与渔政管理》。
深海渔业科学与技术专业课程
《水生生物学》、《鱼类学》、《渔具渔法律学》、《渔具基础理论与设计方案》、《航海技术》、《渔业资源与鱼场学》、《渔业资源评定》、《海洋环境调查和监测》、《渔业政策法规与渔政管理》。
深海渔业科学与技术关键科学研究渔业资源与鱼场学、海洋资源学、渔具渔法律学、渔业政策法规与渔政管理等层面的基本常识和专业技能，开展渔业资源与自然环境的调查分析、渔具渔法的设计方案、渔业管理等。例如：鱼、虾、藻等渔业资源的管理与综合利用，谈水、海面、湖泊等渔业自然环境的调查统计与检测，捕鱼工具和办法的设计等。
深海渔业科学与技术技术专业
就业方向：
渔业类公司：渔政管理、渔业资源调研、渔业资源评定、远洋国际渔业、渔具设计方案、木船安全驾驶； 政府部门、工作类企业：海洋环境监测、海洋生物资源开发设计。
发展前景：
渔业资源在20世纪七八十年代遭受受到破坏，而我国的渔业全产业链还处在中低档水准。针对深海渔业科学与技术技术专业的大学生而言，登船搞远洋国际渔业无论工资待遇上或是工作中标准与航海技术专业都没法对比，而针对渔业局、渔政局、水产品站等政府部门机关事业单位门坎较高。近十年大学毕业生除极个别从业渔政、远洋国际渔业外，一部分读研究生进修或交叉学科进修，大多数从业别的行业。
本专业学员具体学习培训渔业资源与鱼场学、海洋资源学、渔具渔法律学、渔业政策法规与渔政管理等的基本理论和基础知识，遭受船只驾驶技术、网具安装技术性、打捞技术性、鱼场调研、渔业河流环保监测和渔政管理等层面的主要练习，具备渔业资源与渔业自然环境的调研和科学研究、渔具渔法设计方案和渔业管理的能力素质。
该技术专业较为好的学校：
中国海洋大学
上海海洋大学
大连海洋大学
浙江海洋大学
