酒店管理专业重视学员综合素质测评的塑造，关键学习培训经济发展管理基本知识、酒店管理基本理论。该专业突显服务项目技术培训。学员在学校培训期内，将接纳酒店的前台接待、饭店和酒店客房等各个方面的专业技能练习。
酒店管理专业关键课程内容
主杆课程：管理学、社会经济学。
主干课程：旅游学概论、酒店管理总论、酒店厅面与酒店客房管理、酒店餐馆管理、酒店会计管理、 酒店人力資源管理、酒店品牌文化建设与管理、服务业管理、酒店国际商务英语、酒店公关礼仪等。
关键理论性教学过程：酒店职位职责的业务与管理见习。
关键专业实验：酒店管理信息化管理手机软件实验、酒店服务项目管理综合性实验。
酒店管理专业市场前景如何
1、酒店管理归属于全世界十大有前景的行业之一，高級酒店管理优秀人才在全世界全是一直很稀缺的。在国际性人力资源市场上，酒店管理优秀人才产生了供过于求的局势，因此 酒店管理专业的发展前景光辉。
2、酒店领域一直以来是初入职场被忽视的“藏宝” 。在职业发展规划认识为重的理智重归下，一些发展前途好、发展潜力大、薪酬高的领域特别遭受父母、学员的关心。
