人类学总论，文化艺术人类学基础理论方式，考古学，身体素质人类学，应用语言学，全球民族志，中国民族学，中国民族志，宗教学总论，社会学概论，田野调查方式等。人类学是以微生物及文化的视角对人们开展全方位科学研究的学科群。
人类学课程构架
考古：远古人类；文明起源。
人们身体素质：人群细胞生物学；身体构造；人种；灵长类；分子结构高新科技。
文化艺术：聚居地；大城市。
经济发展体系：农牧业；现代化；互换体系。
政治体制：分派体系；殖民者与资产阶级。
宗教信仰与法术：典礼；群族性；婚姻与家庭；家属与继嗣；家属体系。
俩性科学研究：当代全球；文化艺术变化。
造型艺术：艺术创作；艺术；艺术雕刻；口头上造型艺术。
神话传说学：文化艺术与绿色生态；语言表达与沟通交流。
语言表达：历史时间应用语言学；身体语言；视频语音；词义。
人类学就业方向
人类学技术专业范围广，专业知识升级快速，学员兼通基础知识和实践活动运用，属科研型和创新型人才，学生就业方式宽，适应力强。人类学技术专业的大学毕业生能担任中华民族、宗教信仰、计划生育政策、文化艺术、民政部门、度假旅游、宣传策划、政策研究等工作中。毕业之后能够去政府机关、社团组织、机关事业单位、公共性机构和独享组织出任行政部门、文秘人员和各类管理方面，关键以历史博物馆、民俗文化科学研究组织、考古层面为主导。有的学员还能进到有关的新闻媒体组织当担新闻记者、编写的人物角色，进公司从业市场调研等。
近些年，人类学技术专业也拥有新起的就业方向，例如游戏设计。一些海外的网络游戏公司挑选在中国游戏开发时，会选用海外的游戏设计系统软件，聘用人类学情况课程的人员来做社会文化、手机游戏的受众人群的剖析，以掌握受众人群的总体文化的特点、心理需求等层面。来看，这也是人类学技术专业的大学毕业生将来就业的一个关键方位。另外由于课程体系与国际性对接，学员兼备文化艺术人类学、考古人类学、语言表达人类学、身体素质人类学四方面的课程内容，故许多学员毕业之后可立即赴海外进修。
