动物解剖学与病理学,动物生理,动物细胞生物学,动物基因遗传育种学,动物营养成分与精饲料学,动物繁育学,畜禽疾病预防技术性,畜禽繁殖技术,畜牧业经营管理,社会心理学,社会心理学。
从业中、高等职业院校饲养类专业课程课堂教学、畜牧业行政管理学、畜牧业公司或企业生产制造与管理方法、畜牧业科学研究与推广应用等工作中。
本技术专业塑造具备畜禽生产制造与经营管理等层面的基本理论、基础知识和专业技能,可以从业中、高等职业教育局饲养类专业课程的教育科研工作中,从业畜牧业及有关行业和单位的技术推广与开发设计、营销与管理、课堂教学与科学研究等工作中的专业科目师资力量和应用性技术人才。