主修科目：《东西方陶瓷史》、《陶瓷造型设计基本》、《装饰基础》、《陶瓷原材料设计概论》、《陶瓷加工工艺及机器设备》、《陶瓷生活用品设计》、《陶瓷工艺品设计》、《陶瓷壁画装饰画设计》等。
陶瓷造型艺术设计关键科学研究设计学、设计学、陶瓷设计、陶瓷加工工艺等层面的基础知识和专业技能，开展陶瓷工艺品、装饰物、生活用品的设计、制做等。普遍的陶瓷产品有陶瓷摆饰、白釉观音菩萨像、陶瓷装饰设计盘、陶瓷壁画装饰画、陶瓷茶器等。
陶瓷造型艺术设计技术专业是景德镇市陶瓷学校富有特点的技术专业，2002年高新科技艺术学校借助校本部高品质資源，为拓展塑造融入社会发展必须的陶瓷造型艺术设计的专业人才，独立设立了陶瓷造型艺术设计技术专业。为优化技术专业、确立技术专业方向导向性，陶瓷造型艺术设计技术专业分成“日用品陶瓷设计”方向、“建筑陶瓷卫浴洁具设计”方向、“陶艺制作”方向。
“日用品陶瓷设计”方向融合景德镇市陶瓷加工工艺、原材料、销售市场等层面，使学员把课堂教学专业知识结合实际多方面应用和把握，大大的提升了学员学知识的应用性。日用品陶瓷设计方向致力于塑造日用瓷的写作、设计、制做、展现等高端人才；建筑陶瓷卫浴洁具设计课程内容是新起的课程。
