中草药栽培技术技术专业培育具备中草药的栽种、种类培育、生产加工、评定等层面的专业知识和实践技能考试，把握药用植物栽种、生产加工、评定等层面的基础理论和专业技能，具备从业药用植物的生产制造、管理方法、害虫防治、种类培育等功能的高技术性实用性优秀人才。
中草药栽培技术技术专业就业方向
本专业的大学毕业生可应职于中药材生产制造、技术性、管理方法、生产加工、市场销售、服务项目等岗位职位群，也可应职于栽种类的其他职位。中草药栽培技术技术专业各中医药科研单位、医药管理单位、制药企业、出口外贸、高职院校等机关事业单位；中药行业龙头中药材生产地、中药运营企业；中药材市场监督单位；县、乡（镇）农牧业多元化经营单位。
中草药栽培技术行业发展前景如何
传统式药是现如今发展趋势得更快的传统制造业。现阶段，全球植物药销售市场总额已超出600亿美金，且每一年仍在以10%的速率提高。据相关国际经济组织预测分析，将来一段阶段，国际性传统式医药行业将上升至1000万元的市场销售经营规模。这显然将给我国中药产业链产生空前的机会。在日前举办的“第三届中国公司海外项目投资讨论会—中医药国际性高峰论坛”上，一部分专业人士强调，中医药产业链全球化旅途茫茫。在国际性植物药销售市场上，我国并未摆脱原材料出口国的社交圈，这也是中国中医药产业发展规划的阻碍之一。
伴随着在我国中药材在国外市场占据市场份额的提升，应对野生植物中药材資源己经匮乏的趋势，仅有根据人力养殖的规模化发展趋势才算是处理中药材销售市场需要量日益增加的根本措施。因而，社会发展急缺中药資源类优秀人才，大学毕业生紧俏。
